Leírás
Hummusz, hummusz, hummusz… Tudtátok, hogy a szezámmagkrém az egyik alapja? Nekünk pedig az egyik legkedvencebb étkünk, így mi hatalmas mennyiségeket használunk belőle. Na jó nemám csak a hummuszba jó.
A szezámmag ősi táplálék, a magvak királyának is nevezik, amit méltán kiérdemelt. Régen Kínában még a legínségesebb időkben is járt egy zacskónyi szezámmag a terhes és szoptatós anyáknak. Mivel a világnak azon a részén gyakorlatilag ismeretlen volt a tej- és tejtermék, ezért kiemelt szerephez jutott ez az értékes, kalciumban bővelkedő mag. A legegyszerűbb ételízesítő, melyet bármilyen étel ízesítésére használhatunk és akár vajas kenyérre is kenhetünk.
Energia: 2783 kJ | 665 kcal; zsír: 60 g. (ebből telített zsírsav: 15 g.); szénhidrát: 2 g. (ebből cukor: 1 g.); rost: 0 g.; fehérje: 24 g.; só: 0,02 g.
Összetevők: 100%szezámmag