Eritrit

13 Ft

-
+

Leírás

Egyszerű és nagyszerű, mi ezt használjuk. Ennyi.

Az eritrit vagy eritritol egy természetes cukoralkohol, mely gyümölcsökben (pl. körte, dinnye, szőlő) is előfordul. Kinézetre és ízre nagyon hasonlít a cukorra, de a cukorra jellemző mellékhatások nélkül. Teljesen kalóriamentes (0 kcal/100g), így a legideálisabb édesítőszer diétázóknak és fogyni vágyóknak. Nincs hatással a vércukorszintre, glikémiás indexe alacsonyabb a többi cukoralkoholénál, még a xiliténél is. Egyes országokban 0 glikémiás indexűnek írják le. Nincs hatással az inzulintermelésre. Így cukorbetegek nyugodt lelkiismerettel fogyaszthatják. A cukorral ellentétben nem okoz fogszuvasodást. Sőt kutatásokból kiderül, hogy nagyobb védelmet biztosít a fogaknak, mint a xilit.

Édesítőereje 60-80%-a a közönséges cukorénak. Íze hűs és édes. Nincs utóíze.

Összetevők: eritritol (erythritol, E968)

Felhasználása: hagyományos nádcukor helyett ételek ízesítésére

Származási hely: Kína

Allergén információ: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.

Száraz, hűvös helyen tárolandó!

Tápérték:

Átlagos tápérték 100g termékben
Energia 0 KJ
0 kcal
Zsír 0 g
– Amelyből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 99,8 g
– Amelyből cukrok 0 g
Rost 0,2 g
Fehérje 0,01 g
0 g

Érdekelhetnek még…